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posté le 6-janvier-2016  Les choux de Bruxelles appartiennent à la famille des crucifères. Peu caloriques (40 Cal pour 100 g), ils fournissent des fibres, intéressantes pour le transit, apportent du bêta-carotène pour la vue et la peau, et des vitamines B pour bien utiliser l’énergie. Plus du phosphore, pour les os et les dents. | ||
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