Blog de Jean-Michel Gurret

posté le 29-janvier-2013
Allez-vous célébrer la Chandeleur ?

Bonjour à tous,

Samedi, c'est la Chandeleur ! Et comme tous les ans, beaucoup d'entre vous ont certainement déjà prévu de déguster de savoureuses crêpes en famille ou entre amis.

Surtout qu'au sein du programme MentalSlim, vous avez à disposition dont une délicieuse recette de Crêpes bio parfumées à la mandarine ! Très pratique pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Crêpes BIO parfumées à la mandarine

Ingrédients pour 6 personne(s) :

• 1 verre de farine de riz
• 2 oeufs
• 2 c. à soupe de sucre de canne
• 15 cl de lait demi-écrémé
• 2 gouttes d'huile essentielle de mandarine
• 5 c. à soupe de purée de noisettes

Marche à suivre : 

• Préparer la pâte à crêpe dans un saladier : verser la farine et le sucre, ajouter les oeufs et délayer avec le lait.
• Parfumer en ajoutant l'huile essentielle de mandarine.
• Il est inutile de laisser reposer cette pâte à crêpe.
• Pour préparer la crêpe, verser la pâte à crêpe dans une poêle chaude et bien huilée.
• Tartiner la crêpe de purée de noisettes et napper, si souhaité, de miel ou de sirop de riz.

Les commentaires sont réservés aux participant(e)s du programme. Vous pouvez commencer la méthode MentalSlim dès maintenant à un tarif préférentiel.

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