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posté le 20-janvier-2016
Les boissons énergisantes sont-elles dangereuses pour la santé ?
 Les boissons énergisantes sont des boissons destinées à redonner de l’énergie à son consommateur. En France, plus de 40 millions de litres de boissons énergisantes sont consommées par an.
Selon un rapport rendu public par l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire (Anses), ces boissons pourraient s”avérer être dangereuses pour la santé.
Les boissons dites énergisantes sont des sodas enrichis en substances déjà présentes dans l'alimentation (caféine, taurine, vitamines,...) et qui ont essentiellement en commun leur teneur en caféine (équivalente en moyenne à deux expressos). Cette composition en fait des boissons « excitantes » qui peuvent lorsqu’elles sont associées à certains modes de consommation (alcool, sport,…) générer des accidents cardiaques graves chez les consommateurs porteurs de prédispositions génétiques fréquentes (1 individu sur 1000) et généralement non diagnostiquées.
L'Anses recommande donc d'éviter la consommation de boissons dites énergisantes en association avec de l’alcool ou lors d’un exercice physique. Elle appelle aussi, compte tenu des pratiques de consommation constatées, à la mise en oeuvre de mesures visant à encadrer la promotion de ces boissons envers les publics sensibles (enfants et adolescents) et dans des contextes de consommation à risques (festifs, sportifs, …).
Par ailleurs l’Agence appelle l’ensemble de la population à modérer sa consommation de boissons caféinées, et plus particulièrement les enfants, adolescents, les femmes enceintes et allaitantes.
Crises d’épilepsie, tremblements,vertiges ou angoisses, la consommation de ces produits serait également à l’origine, dans certaines situations, d’arrêts cardiaques.
inserm.fr
anses.fr
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posté le 18-janvier-2016
Pesticides : les 10 fruits et légumes les plus contaminés
 L'utilisation des pesticides tels qu'on les connaît (insecticides, fongicides et herbicides) a commencé dans les années 70. Quarante ans plus tard, cette pratique est devenue règle d'or et de nombreux résidus de pesticides se trouvent dans nos aliments. Rappelons que selon de récentes études, ils peuvent être la cause de cancers et présenter des menaces pour la fertilité masculine et le développement du foetus.
Chaque année, l'Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) analyse quelque 70000 aliments pour connaître leur teneur en résidus de pesticides. Voici ce qu'elle a trouvé, tel que le résume le livre de l'ingénieur agronome Claube Aubert, Manger bio, c'est mieux!
- Les résidus de 338 pesticides différents dans les légumes
- 319 dans les fruits
- 93 dans les céréales
- 34 dans les produits animaux
Cependant, tous les fruits et légumes ne sont pas logés à la même enseigne. Parmi les mieux lotis: les oignons, les échalotes et l'ail (avec seulement 13,6% des échantillons contaminés), les épinards (24,5%), les asperges et poireaux (24,6%) ou les légumes racines, tels que les pommes de terre ou les radis (26%).
Claude Aubert explique:
"L'essentiel des pesticides, et particulièrement des insecticides, sont utilisés à l'extérieur. Ils sont déposés sur les fruits et légumes via un pulvérisateur. C'est pourquoi les végétaux poussant à l'intérieur de la terre, tels que les pommes de terre, sont moins susceptibles d'être contaminés."
Malheureusement tous les végétaux ne poussent pas sous terre et certains font les frais de l'omniprésence des pesticides. C'est pourquoi Claude Aubert recommande de manger bio le plus possible, car pour certains des végétaux en question, le taux de pesticides est divisé par 10 s'ils proviennent de l'agriculture bio.
"La peau des fruits est la zone où se concentrent le plus d'antioxidants et de vitamines. Mais on ne peut la consommer que si le fruit est bio, car dans le reste des cas, c'est aussi dans la peau que se concentrent les pesticides.'
Voici les 10 fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides
Les concombres et courgettes
Plus d'un tiers (37,7%) des concombres et courgettes seraient contaminés, selon l'EFSA.
Mais, selon Claude Aubert, le simple fait de les éplucher permet de se débarrasser d'une bonne partie des pesticides. Rappelons que ceux-ci sont pulvérisés de l'extérieur.
Les légumes secs (pois, haricots, lentilles,etc.)
Près de 40% des pois, haricots et lentilles seraient contaminés.
Les fruits à noyau (avocat, abricot, mangue,etc.)
Attention, c'est là que ça devient très inquiétant: plus de la moitié des fruits à noyau (54,8%) seraient porteurs de résidus de pesticides. Il faut savoir que ces fruits, très attaqués par les insectes, font l'objet de nombreux traitements.
Les fruits à pépins (pommes, poires,etc.)
"La pomme est extrêmement attaquée par les vers et autres insectes, rappelle Claude Aubert. Elle est la plante la plus traitée en France." Résultat: 65,2% des échantillons de pommes et poires, rangées dans la catégorie des fruits à pépins, étaient porteurs de résidus de pesticides.
Les poivrons
Les poivrons, qui sont eux aussi très attaqués par les insectes, font donc l'objet d'un traitement intensif: Les deux tiers (66%) seraient porteurs de résidus de pesticides.
La salade
Environ les deux tiers des échantillons de laitue analysés présentaient des résidus de pesticides.
Mais pourquoi? "La laitue est cultivée sous serre, ce qui pourrait expliquer que les pesticides ne se dissipent pas dans l'air", explique Claude Aubert.
Ce qui expliquerait pourquoi, à l'échelle mondiale, la salade est le végétal le plus contaminé.
Les fraises
Pour la même raison que la salade, la fraise est elle aussi sujette aux pesticides: 71,3% des échantillons analysés présentaient des résidus.
Les agrumes
75% des citrons et oranges seraient porteurs de résidus de pesticides.
Les framboises
75,9% des framboises seraient contaminées.
Les raisins
A l'échelle mondiale, seuls 73,8% des raisins seraient porteurs de pesticides. Mais en France, ils seraient plus de 81%. "Le raisin porte le triste record du nombre de pesticides utilisés: 26 à lui seul, déclare Claude Aubert. En plus le raisin présente un vrai désavantage: on ne peut pas l'éplucher comme d'autres fruits, alors que c'est sur la peau que se dépose le plus grand nombre de pesticides."
http://www.huffingtonpost.fr/
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posté le 15-janvier-2016
Je vous souhaite une merveilleuse année 2016
Je vous souhaite à toutes et à tous une merveilleuse année remplie de rêves, de désirs, de créations et de concrétisations. Que 2016, année bissextile, soit spéciale pour vous, avec ses 366 jours : un jour de plus pour jouir de la vie et atteindre vos objectifs dans tous les domaines, un jour de plus pour transmettre de bonnes énergies, un jour de plus pour avoir la force de sortir grandi(e) des épreuves, un jour de plus pour aimer et être aimé(e).
J'en profite pour vous faire un cadeau de bonne année : une méditation inspirée par Dawson Church, un chercheur américain qui a compilé dans cette expérience plusieurs techniques simples, dont l'efficacité est validée scientifiquement, et qui vont vous permettre d'accéder à un niveau profond de méditation très facilement. Pour la télécharger, il vous suffit de cliquer sur ce lien : https://www.hightail.com/download/ZWJYZGVWT00xUUJFQmNUQw
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posté le 15-janvier-2016
Paris, me voici !!
Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je pars à Paris pour travailler sur mon futur livre consacré à l'utilisation de l'EFT avec les enfants et qui sera publié vers la fin de cette année.
A partir de demain matin et jusqu'à samedi soir j'animerai à Paris une formation d'EFT (module 1) destinée aux thérapeutes et aux psychologues. Et puis lundi, je m'envole pour Alger car mardi matin je tiendrai une conférence sur l'EFT devant une centaine de médecins et de psychologues algériens.
Le 28 janvier, vous aurez également une surprise, mais je ne vous en dis pas plus pour l'instant...
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